cuisson:15 min
préparation:5min
Ingrédients pour 4 personnes :
4 bananes
4 bananes
5 cs de sucre
Huile
150 g de farine
1 œuf
1/3 de sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 verre d'eau
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Etapes de préparation
Éplucher les bananes et les couper en de gros morceaux.
Dans un bol, mélanger la farine, l’œuf, la levure, le sel et le verre d'eau. La pâte doit être comme celle de la pâte à beignets traditionnelle.
Préparer un bain de friture. Tremper les morceaux de bananes dans la pâte à beignet puis les faire dorer. Égoutter. Saupoudrer de sucre et servir chaud.
Par MADI Nasma
Plus d'infos : www.nascuisine.blogspot.fr
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