Facile
Pas cher
5 min
5 min
30 g de beurre
3 c. à soupe de farine
1/2 l de lait
sel, poivre, muscade
Faîtes fondre le beurre dans une grande casserole.
Une fois que le beurre est bien fondu, ajoutez la farine et mélangez bien.
Après avoir bien mélanger, ajoutez le lait petit à petit pour ne pas former de grumeaux. Laissez-le bouillir quelques instants.
Délayez au fouet et hors du feu jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Reportez au feu jusqu'à ce que le mélange s'épaississe.
Râpez ensuite un peu de muscade que vous ajoutez au mélange.
Salez, poivrez.
Par MADI Nasma
Plus d'infos : www.nascuisine.blogspot.fr
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