Pour 4 personnes
15 min 45 min Facile
Ingrédients
50 cl de lait
4 oeufs
75 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
Préparation
Préchauffez le four th.7 (200°C).
Faites infuser la gousse de vanille fendue en deux dans le lait bouillant sucré. Mélangez doucement le lait sucré et parfumé à la vanille avec les oeufs.
Versez le mélange dans un plat à soufflé et faites cuire au bain-marie ou enfournez pendant 45 min. Dégustez froid.
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