Pour 4 personnes
10 min 30 min
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilleté
1 à 2 c. à soupe de moutarde
4 tomates environ
1 boule de mozzarella
huile d'olive
basilic ou des herbes de Provence
gruyère râpé
Préparation
Préchauffez le four.
Mettez au fond d'un moule à tarte, la pâte feuilletée et piquez le fond avec une fourchette.
Déposez la moutarde dans le fond et sur les côtés de la pâte.
Disposez la mozzarella coupée en rondelles à plat sur la moutarde. Serrez-les bien.
Puis jetez sur la mozzarella, les tomates que vous aurez préalablement coupée en rondelles.
Saupoudrez de basilic ou d'herbes de Provence (selon les goûts), mettez quelques filets d'huile d'olive, puis éparpillez le gruyère râpé sur le tout pour gratiner la tarte.
Par MADI Nasma
Plus d'infos : www.nascuisine.blogspot.fr
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