Cuisson 25 min
Ingrédients pour 4 personnes
200 g de chocolat à pâtisser
150 g de beurre demi-sel
3 œufs
100 g de sucre en poudre
15 g de farine
6 cuil. à soupe de crème liquide
Etapes de préparation
1 Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre, au bain-marie ou au micro-ondes puissance moyenne. Lissez. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). 2 Fouettez vivement les œufs avec le sucre. Incorporez la farine, la crème puis le mélange chocolat-beurre tiédi. Versez dans un moule en silicone de 20 cm et enfournez 20 min. 3 Laissez refroidir. Démoulez et réservez au frais jusqu’au moment de servir le fondant découpé en parts.
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