Gâteaux
20 min
30 min
100 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre doux
3 belles pommes
1 sachet de sucre vanillé
50 g de maïzena
100 g de sucre en poudre
20 cl de crème fraîche
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Dans un grand saladier mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Battez bien. Ajoutez la farine et la maïzena. Battez toujours.
Incorporez la levure chimique et la crème fraîche.
Epluchez et découpez les pommes en lamelles et faites-les revenir dans le beurre.
Introduisez-les dans la pâte et versez le tout dans un moule beurré.
Saupoudrez le dessus de sucre vanillé et enfournez pendant 25 min.
Par MADI Nasma
Plus d'infos : www.nascuisine.blogspot.fr
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