Financiers

 Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (6 Portions) :

- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine fluide
- 150 g de sucre
- 75 g de beurre
- 4 blancs d'œufs 
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 petite pincée de sel

Préparation de la recette : 

Préchauffe le four à 200°C (thermostat 6-7).
Beurre le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n'as pas de moule à financiers).
Mélange dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille.
Monte les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoute-le au mélange précédent. 
Fais fondre le beurre dans une casserole et ajoute-le à la pâte.
Verse dans le moule et mets au four 15 à 20 min. Demande à un adulte de démouler les financiers à la sortie du four.

Par MADI Nasma

Plus d'infos : www.sascuisine.blogspot.fr

• Facebook
• Twitter
• Linkedin
• Pinterest

Vous pourriez aussi aimer

Dessert

« PRÉCÉDENT

SUIVANT »