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Beignets de pommes

Pour 6 personnes
15 min 20 min  Facile
Ingrédients
6 pommes boscop
300 g de farine
un peu d'eau
1/2 verre d'huile
1 pincée de sel
Préparation
Préparez une pâte avec la farine, l'eau, l'huile, et le sel.
Épluchez les pommes et videz-les de leurs pépins sans les couper.
Étalez la pâte et enfermez chaque pomme dans la pâte.
Faites chauffer une grande quantité d'eau salée et dés l'ébullition, plongez-y les pommes.
Laissez cuire 20 min.
Dégustez avec du sucre.

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