Pour 4 personnes
20 min 5 min
Ingrédients
1 litre de lait
70 g de semoule fine
100 g de sucre
1 gousse de vanille
1 c. à soupe de raisins secs
Préparation
Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur.
Ajoutez le sucre, les raisins et la semoule sans cesser de remuer pendant 3 min, jusqu'à épaississement. Retirez la gousse de vanille.
Versez dans des ramequins et réservez au réfrigérateur 1 heure.
Si vous préférez, vous pouvez déguster tiède avec des petits beurres.www.nascuisine.blogspot.fr
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