Pour 6 personnes
5 min 10 min
Ingrédients
6 belles cuisses de poulet
1 citron
farine
1 sucre
huile pour friture
eau
sel, poivre
Préparation
Faîtes chauffer l'huile dans la friteuse.
Farinez les cuisses de poulet après les avoir salées et poivrées.
Plongez-les dans l'huile bouillante et laissez dorer 10 min.
Servez avec une sauce faite de jus de citron, additionnée d'un peu d'eau, d'un sucre, de sel et de poivre.
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