Pour 6 personnes
20 min 30 min
Ingrédients
6 belles pommes
7 œufs
30 cl de crème fraîche
140 g de beurre
6 c. à soupe de fécule de mais
6 c. à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Détaillez les pommes en petits cubes. Faites-les revenir dans le beurre avec le sucre vanillé.
Dans une terrine, fouettez les œufs entiers. Incorporez la fécule de mais, la crème fraîche et le sucre.
Mélangez et ajoutez les pommes.
Versez le mélange dans un moule beurré.
Mettez au four pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Bonne dégustation !
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