Pour 8 personnes
30 min 1 h 5 min
Ingrédients
750 g de cerises noires
150 g de farine
3 œufs
100 g de sucre semoule
1 verre de lait
1 petit verre d'Armagnac (facultatif) ou de la vanille
50 g de beurre
sel
Préparation
Préchauffez votre four à 150°C (th.5).
Versez la farine en fontaine dans une terrine avec le sucre et le sel. Au centre, ajoutez les œufs l'un après l'autre en remuant doucement pour que la pâte ne fasse pas de grumeaux.
Versez le lait, l'alcool et le beurre fondu. Beurrez un moule à manqué et versez la pâte dedans. Garnissez avec les cerises (dénoyautées). Mettez au four chaud.
Laissez cuire 30 à 35 min.
Par MADI Nasma
Plus d'infos : www.nascuisine.blogspot.fr
Aucun commentaire
Enregistrer un commentaire