Facile
Pas cher
15 min
700 g de boeuf
1 poivron rouge
1 oignon rouge
8 tomates-cerises
1 courgette
1 poivron vert
3 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de moutarde
Lavez les légumes. Coupez les poivrons en gros morceaux.
Coupez la courgette en rondelles. Et coupez l'oignon rouge en morceaux.
Dans un plat creux, ajoutez la moutarde, la sauce soja, l'huile, salez et poivrez, mélangez.
Ajoutez-y votre viande découpée en dés ainsi que les poivrons, oignons et courgette et tomates. Remuez le tout pour en imprégner toute la préparation, filmez et mettre au frais.
Le lendemain, faites vos brochettes en alternant un légume et un morceau de viande.
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