* 1 kg bananes vertes
* Ail
* poivre
* sel
* piment
* Curcuma
* huile de friture
Éplucher les bananes vertes (mais attention à ne pas tacher ses vêtements, quand elles sont vertes les bananes rendent un espèce de jus qui tache beaucoup
Les mettre dans un saladier et ajouter le curcuma ainsi que le sel. Le curcuma apporte une jolie couleur et un petit goût épicé. Bien mélanger/étaler le curcuma et le sel sur les bananes.
Faire chauffer votre friteuse (180°) ou de l’huile dans friteuse ou la poêle et faire frire les bananes dans l’huile laisse-le bien cuire accompagner avec du poulet ou de la viande ou du poisson accompagner avec piment. Ma part j’ai utilisé du poisson Bon appétit
Par MADI Nasma
Plus d'infos : www.nascuisine.blogspot.fr
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