30 min 15 min
Ingrédients
2 pommes de terre jaunes
du lait
beurre très frais
sel, poivre
Préparation
Faites cuire les pommes de terre à l'eau avec du sel. Pelez-les et passez-les à la passoire.
Mettez-les dans une casserole avec du beurre très frais et un peu de sel, remuez et mouillez avec du lait jusqu'à ce que la purée soit à une consistance convenable.
Faîtes bouillir un instant sans laisser attacher et servez.
Par MADI Nasma
Plus d'infos : www.nascuisine.blogspot.fr
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