Pour 8 personnes
30 min Facile
Ingrédients
6 fonds d'artichaut cuits ou en boîte, égouttés et coupés en quatre
le jus de 2 citrons
4 c. à table de vinaigre de vin blanc
2 c. à table de graines de coriandre, écrasées
1 c. à table de persil frais haché
1/2 gousse d'ail écrasée
1 oignon moyen finement émincé
3/8 tasse d'huile d'olive
1/2 c. à thé de sel
3 grains de poivre grossièrement écrasés
Préparation
Mettez les morceaux d'artichauts dans un plat moyen en verre.
Ajoutez le jus de citron, le sel, le poivre, le vinaigre, l'huile, les graines de coriandre, le persil, l'ail et l'oignon.
Avec une cuillère en bois, brasser afin de bien mélanger les ingrédients.
Couvrez le plat de papier d'aluminium et faire mariner pendant 2 heures dans un endroit frais en brassant de temps en temps.
Égouttez les légumes mais réserver 4 c. à table de la marinade
Mettez les légumes dans un plat de service moyen et arroser de la marinade.
Servez immédiatement.
Par MADI Nasma
Plus d'infos : www.nascuisine.blogspot.fr
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
Les plus lus cette semaine
-
Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg de farine de blé 500 g de sucre 2 pincée de levure L'eau 1 litre d'huile Préparation...
-
Les ingrédients : 200g de farine 100 g de sucre 20 morceaux de sucre 100 g de beurre 4 œufs 1 sachet de levure 1/2 boite ...
-
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 250 g de bœuf haché Un oignon Un poivron vert 1/2 cac de paprika 1 cac de tabasco Se...
-
- 6 œufs - 1.5 kg de farine - 2 litre de lait de coco - graines de sésame - levure de boulanger - sel - beurre Prépara...
-
Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg de farine 1 coco 125 g de ghee ou de beurre 1 pincée de sel Préparation Râpez le coco et récupérez le ...
Les plus consultés ce mois
-
Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg de farine de blé 500 g de sucre 2 pincée de levure L'eau 1 litre d'huile Préparation...
-
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 250 g de bœuf haché Un oignon Un poivron vert 1/2 cac de paprika 1 cac de tabasco Se...
-
Les ingrédients : 200g de farine 100 g de sucre 20 morceaux de sucre 100 g de beurre 4 œufs 1 sachet de levure 1/2 boite ...
Aucun commentaire
Enregistrer un commentaire