Pour 4 personnes
10 min
Ingrédients
6 pommes
10 litchis
1 c.à soupe de cannelle
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés.
Faites de même avec les litchis
Mettez le tout dans une casserole et faites cuire.
Laissez fondre les fruits en remuant de temps en temps. Ajoutez la cannelle et le sucre.
Au bout de 10 min, avec une cuillère en bois, écrasez un peu les fruits qui sont restés en morceaux.
Selon vos goûts, arrêtez la cuisson si vous voulez la compote avec des morceaux ou continuez-la si vous la voulez plus fondante.
Servez la compote dans des ramequins ou verrines.www.nascuisine.blogspot.fr
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